انت الان تتابع خبر هش وشهي بسكويت اليانسون المفيد بوصفة تحضير سهلة في المنزل بدون تعقيد والان مع التفاصيل
الرياض - روايدا بن عباس - يعد بسكويت اليانسون من أشهى أنواع البسكويت التي تتميز بنكهة اليانسون الفريدة والمميزة فإذا كنت من محبي هذا البسكويت الشهي، فإنه بإمكانك تحضيره بسهولة في منزلك وفي هذا المقال، سأقدم لك وصفة سهلة لتحضير بسكويت اليانسون الشهير بالخطوات البسيطة لإعداد هذا البسكويت اللذيذ المفيد.
مكونات تحضير بسكويت اليانسون
2 كوب دقيق
1 كوب سكر
1/2 كوب زبدة طرية
1 بيضة
1 ملعقة صغيرة يانسون
1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
1/4 ملعقة صغيرة ملح
قليل من الفانيليا
طريقة التحضير لبسكويت اليانسون
في وعاء كبير قم بخفق الزبدة مع السكر حتى تحصل على خليط متجانس وكريمي.
أضف البيضة واستمر في الخفق حتى تمتزج مع الزبدة والسكر.
أضف اليانسون والفانيليا وقم بخفق المزيج مرة أخرى بالمضرب اليدوي.
في وعاء منفصل، اخلط الدقيق، البيكنج باودر، والملح.
عليك بإضافة الخليط الجاف تدريجيا إلى خليط الزبدة والبيض وقم بالخلط الجيد حتى تتكون عجينة.
شكلي العجينة إلى كرات صغيرة وضعيها على صواني خبز مبطنة بورق الخبز.
قم بتسطيح الكرات قليلاً باستخدام شوكة لتمنح البسكويت ملمسا جميلا.
سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية واخبزي البسكويت لمدة 10-12 دقيقة أو حتى يصبح ذهبي اللون.
اتركي البسكويت يبرد قبل تقديمه والاستمتاع به.
بسكويت اليانسون هي واحد من الأصناف الشهية من الكعك والحلويات التي تتميز بنكهة اليانسون اللذيذة والمميزة إلى جانب مذاقها الرائع، توفر بسكويت اليانسون العديد من الفوائد التي تشجع على تناولها وإليك بعض الفوائد المحتملة لكيكة اليانسون:
تحسين الهضم: اليانسون يعتبر من الأعشاب المعروفة بتحفيز عملية الهضم وتقليل الانتفاخ والغازات لذلك إذا تم تضمين اليانسون في بسكويت اليانسون، فإنه قد يكون له تأثير إيجابي على الهضم بعد تناول وجبة ثقيلة.
تهدئة الأعصاب: أن رائحة اليانسون تمتلك خصائص مهدئة تساعد في تخفيف التوتر والقلق لذلك تناول كيكة اليانسون قد يساعد في تحسين مزاجك والشعور بالاسترخاء.
تعزيز الصحة العامة: اليانسون يحتوي على مضادات أكسدة ومركبات مفيدة تساهم في دعم الصحة العامة وتعزيز جهاز المناعة.
تعزيز الهشاشة: بالإضافة إلى طعمها الرائع، يحتوي اليانسون على الكالسيوم والمغنيسيوم، وهما معادن مهمة لدعم الصحة العظمية والحفاظ على الهشاشة.
تحسين التنفس: يمكن أن تكون مضادات الالتهاب في اليانسون مفيدة لتحسين التنفس وتخفيف مشكلات الجهاز التنفسي.
مصدر للطاقة: بسكويت اليانسون تحتوي على السكريات والسعرات الحرارية، مما يمنحك الطاقة.