عاجل ـ انطلاقة جديدة لخدمة القرى والحدود: مصر تطلق أول مجزر متنقل محلي الصنع بسعة 100 رأس لتوفير لحوم آمنة للمواطنين

أطلقت وزارة التنمية المحلية أول مجزر متنقل مُصنع بالكامل محليًا، في خطوة جديدة لتعزيز الأمن الغذائي وخدمة المناطق الحدودية والقرى النائية. ويأتي هذا المشروع ضمن جهود الدولة للارتقاء بمنظومة الذبح وتوفير لحوم آمنة ذات جودة عالية للمواطنين في مختلف المحافظات.

تفاصيل الافتتاح

افتتحت الدكتورة منال عوض وزيرة التنمية المحلية والقائم بأعمال وزير البيئة المجزر المتنقل الأول، والذي تم تنفيذه بالتعاون مع شركة "بان" للمقاولات العامة والاستثمار التجاري. وشهد الافتتاح حضور قيادات الوزارة ومسؤولي الشركة إلى جانب خبراء من قطاع الطب البيطري، حيث تمت مراجعة التجهيزات الفنية والتشغيلية للمجزر قبل بدء تشغيله رسميًا.

مواصفات المجزر المتنقل

يتميز المجزر بأنه نصف آلي ومزود بمكونات أوروبية مع تصنيع محلي كامل، ويبلغ طوله 12 مترًا وعرضه 3 أمتار وارتفاعه 4 أمتار. ويضم صندوق ذبح دوار ميكانيكي، وجلادة، وخط تعليق كامل، ومعدات رفع ونقل وتداول، ومسارات لتجميع الأحشاء، إضافة إلى خزانات للمياه والدم والصرف الصحي، ووحدة كهرباء متكاملة. وتبلغ القدرة التشغيلية للمجزر نحو 100 رأس ماشية يوميًا، مما يجعله مناسبًا لتغطية المناطق البعيدة التي تفتقر إلى المجازر الثابتة.

خطة تشغيل المجزر في المحافظات

أكدت وزيرة التنمية المحلية أن المجزر سيتم نقله إلى منطقة السلوم بمحافظة مطروح لخدمة المناطق الحدودية، مع إمكانية تحريكه خلال المواسم والأعياد لتلبية احتياجات المحافظات التي تعاني من نقص في خدمات الذبح. كما سيتم التنسيق مع وزارة الزراعة لتحديد أولويات التشغيل بالمناطق الأكثر احتياجًا لخدمات الذبح الآمن.

تصريحات وزيرة التنمية المحلية

أشارت الدكتورة منال عوض إلى أن الوزارة انتهت من تطوير وتشغيل 20 مجزرًا حكوميًا في مختلف المحافظات خلال الفترة الأخيرة، مؤكدة أن المجازر المتنقلة تمثل حلًا عمليًا لدعم المناطق النائية والحدودية وتحسين جودة اللحوم المعروضة للمواطنين. كما شددت على أهمية تعزيز الرقابة على الذبح خارج المجازر لحماية الصحة العامة.

توجيهات الوزارة للشركة المنفذة

وجهت الوزيرة الشركة المنفذة بالإسراع في الانتهاء من تصنيع المجزر المتنقل الثاني المتفق عليه، لضمان تشغيله في أقرب وقت ودعم تلبية الطلب المتزايد على لحوم آمنة وذات جودة عالية. وأشادت بجهود الشركة في تصنيع أول نموذج محلي بالكامل، مؤكدة أن المشروع يفتح الباب أمام توطين صناعة المجازر المتنقلة بما يدعم فرص التصدير مستقبلًا.