الرياض - كتبت رنا صلاح - شهدت أسواق الخضروات انخفاضًا ملحوظًا في سعر الطماطم، حتى وصل الكيلو إلى 5 جنيهات فقط. ورغم أن هذا قد يبدو خبرًا سارًا، إلا أن وزارة الزراعة أطلقت تحذيرًا عاجلًا بشأن نوع معين من الطماطم المنتشر حاليًا، مؤكدة أنه يشكل خطرًا مباشرًا على الصحة.
«مش كل طماطم صالحة للأكل!».. انتبهي لهذه العلامة الخطيرة التي قد تسبب أضرارًا خطيرة لصحتك وأطفالك!
- لون غير متجانس: جزء من الحبة أحمر والآخر أخضر بشكل غير طبيعي.
- لمعان مفرط: قد يشير إلى تعرضها لمواد كيميائية أو مبيدات.
هذه العلامات تدل على أن الطماطم قد تم إنضاجها قسريًا باستخدام مواد كيميائية أو مبيدات بجرعات عالية، ما يؤدي إلى نضج القشرة فقط وبقاء الداخل غير ناضج.
الأضرار الصحية المحتملة:
- اضطرابات هضمية: غثيان، تقلصات، إسهال.
تسمم غذائي: نتيجة بقايا المبيدات.
- أضرار على المدى البعيد: مثل تلف الكبد والكلى بسبب تراكم المواد الضارة.
نصيحة وزارة الزراعة:
اختَر الطماطم ذات اللون الأحمر الطبيعي المتجانس، وتجنب أي حبة لامعة بشكل مبالغ فيه أو غير مكتملة النضج. ولا تنسَ غسلها جيدًا قبل الأكل.
أخبار متعلقة :