الرياض - كتبت رنا صلاح - في ظل الانتشار الواسع للوصفات الطبيعية على مواقع التواصل الاجتماعي، برزت مؤخرًا وصفة مزج القهوة بالليمون كطريقة “سحرية” للتخسيس السريع، وهو ما أثار جدلًا كبيرًا بين خبراء التغذية والباحثين حول مدى فعاليتها وأمانها الصحي.
طلعت معجزة.. أضف هذا المكون السحري على القهوة لتختفي كل أضرارها | لن تصدق النتيجة
هل القهوة بالليمون فعّالة فعلًا في إنقاص الوزن؟
القهوة تُعد من أكثر المشروبات المنبهة شهرة في العالم، بفضل احتوائها على الكافيين الذي ينشّط الجهاز العصبي ويزيد التركيز والطاقة.
وتشير بعض الدراسات إلى أن الكافيين قد يرفع مؤقتًا معدل الأيض ويساعد على حرق السعرات الحرارية، خصوصًا عند تناوله قبل ممارسة التمارين الرياضيةK لكن هذه التأثيرات محدودة المدى، كما أن الإفراط في استهلاك الكافيين قد يؤدي إلى القلق والأرق واضطرابات النوم.
أما الليمون، فهو مصدر غني بفيتامين C ومضادات الأكسدة التي تعزز المناعة وتساعد في امتصاص الحديد، غير أن الدراسات لم تثبت وجود دور مباشر لليمون في حرق الدهون أو إنقاص الوزن، سواء بمفرده أو عند مزجه بالقهوة.
وبحسب موقع Healthline الطبي، فإن الاعتقاد بأن مشروب القهوة بالليمون يذيب الدهون أو يسرّع عملية فقدان الوزن هو مفهوم مبالغ فيه، إذ أن الفائدة الأساسية المحتملة تعود إلى الكافيين فقط، وليس إلى الليمون.
على الرغم من عدم وجود أدلة قاطعة على فعاليته في التخسيس، إلا أن هذا المزيج قد يمنح بعض الفوائد الصحية، من أبرزها:
- تخفيف الصداع بفضل تأثير الكافيين على الأوعية الدموية.
- دعم صحة الدماغ وتقليل خطر الإصابة بالخرف وأمراض التنكس العصبي.
- تحسين مظهر البشرة بفضل مضادات الأكسدة الموجودة في القهوة والليمون.
مخاطر الإفراط في تناول القهوة بالليمون
يحذر الأطباء من تناول هذا المشروب بشكل مفرط يوميًا، لاحتمال حدوث آثار جانبية مثل:
- الأرق واضطرابات النوم بسبب الكافيين.
- تهيج القولون وزيادة حركة الأمعاء.
- تآكل مينا الأسنان نتيجة الحموضة العالية في الليمون.
- أعراض تحسسية لدى بعض الأشخاص من الحمضيات.
- أعراض انسحابية في حال التوقف المفاجئ عن الكافيين.
يوضح الدكتور أحمد مجدي عبدالقادر، خبير التغذية العلاجية، أن إضافة القليل من الماء إلى فنجان القهوة قد يساعد في تحسين مذاقها وتقليل الرواسب الثقيلة الداخلة إلى الجسم، مما يساهم في حماية الكلى على المدى الطويل.
أخبار متعلقة :