الرياض - كتبت رنا صلاح - تعد الكزبرة من أروع النباتات العطرية التي تجمع بين الفائدة والطعم المميز فهي ليست مجرد مكون يضيف نكهة للأطعمة بل هي علاج طبيعي وهبة ربانية تساعد على تحسين صحة الجسم بالكامل حيث تعمل على تطهير الكبد من السموم وتمنع تراكم الدهون داخله مما يحافظ على نشاطه ووظائفه الحيوية كما تساهم الكزبرة في تنظيف الكلى من الشوائب وتمنع تكون الحصوات بفضل خصائصها المدرة للبول التي تساعد على طرد الفضلات من الجسم بشكل طبيعي إضافة إلى ذلك تلعب دورا مهما في خفض مستويات السكر في الدم مما يجعلها صديقا آمنا لمرضى السكري الذين يبحثون عن بدائل طبيعية تدعم صحتهم دون أدوية صناعية.
«كنز رباني لا يقدر بثمن!» .. عشبة نزلت من السماء تفتت الحصوات تخفض السكر التراكمي تنقي الكبد وتنظف الكلى ..
تحتوي الكزبرة على مجموعة مميزة من العناصر الغذائية التي تدعم الجسم مثل فيتامين سي والحديد والمغنيسيوم ومضادات الأكسدة القوية التي تقاوم الالتهابات وتمنع الأكسدة داخل الخلايا مما يساعد على الوقاية من أمراض القلب وتنظيم ضغط الدم كما تساهم في تعزيز صحة الجهاز الهضمي وتحسين عملية الهضم بفضل قدرتها على تهدئة المعدة والتقليل من الانتفاخات والغازات وقد أثبتت الدراسات أن تناول الكزبرة بانتظام يساعد في خفض الكولسترول الضار وزيادة الكولسترول الجيد مما يحافظ على صحة القلب والأوعية الدموية لذلك فهي تعتبر من الأعشاب التي لا غنى عنها في النظام الغذائي اليومي.
طريقة استعمال الكزبرة لتحقيق أقصى فائدة للجسم
للحصول على الفوائد الكاملة من الكزبرة يمكن تحضير مشروب طبيعي بسيط من خلال غلي حفنة من أوراق الكزبرة الطازجة في الماء لمدة ربع ساعة ثم تركها لتبرد وشربها على مدار اليوم هذا المشروب يساعد على تنشيط الكبد وتنظيف الكلى وتحسين عمل الجهاز الهضمي كما يمكن استخدام الكزبرة المجففة بإضافتها إلى الأطعمة اليومية مثل الشوربة أو السلطة لتعزيز قيمتها الغذائية ويمكن أيضا إعداد حساء دافئ من الكزبرة مع الليمون لما يحتويه من مضادات أكسدة طبيعية تقوي المناعة وتمنح الجسم طاقة وحيوية مستمرة لذلك تعد الكزبرة كنزا طبيعيا لا يقدر بثمن يجمع بين العلاج والوقاية في آن واحد.
