الرياض - كتبت رنا صلاح - يُعرف السمسم منذ آلاف السنين كأحد أهم البذور الطبيعية ذات القيمة الغذائية العالية والمذاق المميز، حيث يدخل في صناعة العديد من الأطعمة والحلويات، ويستخدم زيته على نطاق واسع في مجالات الطهي والطب التقليدي؛ لكن ما لا يعلمه الكثيرون أن بذور السمسم لا تقتصر فوائدها على النكهة اللذيذة أو الاستخدام الغذائي، بل تحمل خصائص طبية وعلاجية متعددة تم توثيقها في أبحاث حديثة، ومنها ما أورده موقع “ويبمد” (WebMD) حول تأثيره القوي على الصحة العامة.
لن تصدق ماذا يحدث لجسمك عند تناول السمسم يوميًا.. يعالج 3 أمراض خطيرة
أثبتت الدراسات أن بذور السمسم تمتلك نشاطًا مضادًا للبكتيريا يجعلها فعّالة في محاربة العديد من العدوى الشائعة، ومنها:
- مقاومة عدوى المكورات العنقودية التي قد تصيب الجلد والجهاز التنفسي.
- المساعدة في علاج التهاب الحلق العقدي، الذي يُعد من أكثر التهابات الحلق انتشارًا.
- محاربة الفطريات الجلدية مثل مرض “قدم الرياضي”، وهو من الالتهابات الفطرية المزعجة التي تنتشر بين الرياضيين ومن يعتادون ارتداء الأحذية لفترات طويلة.
فوائد السمسم في تعزيز صحة الفم والأسنان
يُعد السمسم من الخيارات الطبيعية الفعّالة للحفاظ على صحة الفم، حيث تساعد بذوره وزيته على:
- التخلص من البكتيريا المسببة لتراكم البلاك على الأسنان، ما يقلل فرص تسوس الأسنان والتهابات اللثة.
- تحسين رائحة الفم عند استخدامه بانتظام ضمن الروتين اليومي للعناية بالفم.
- ومن الممارسات القديمة التي أثبتت فعاليتها حتى اليوم ما يعرف بـ “المضمضة بالزيت” (Oil Pulling)، حيث يُستخدم زيت السمسم بشكل أساسي لهذه العملية؛ وتتم عن طريق وضع ملعقة كبيرة من الزيت في الفم عند الاستيقاظ صباحًا، ثم المضمضة بها جيدًا لعدة دقائق قبل التخلص منها، وقد أظهرت الدراسات أن هذه العادة تساهم في تعزيز نظافة الفم وتقوية اللثة وتحسين صحة الأسنان بشكل ملحوظ.
