الرياض - كتبت رنا صلاح - يعاني عدد كبير من الأشخاص من ارتفاع مستوى السكر في الدم، ويشعر البعض بالانزعاج من استخدام إبر الأنسولين أو العقاقير الكيميائية التي قد تُسبب آثارًا جانبية غير مرغوبة، وهو ما يدفع الكثيرين للبحث عن بدائل طبيعية آمنة تساعد على خفض السكر دون أضرار، ومن أبرز هذه البدائل عشبة الجينسنغ، التي أثبتت الدراسات فعاليتها في خفض مستوى السكر خلال 30 دقيقة فقط من تناولها، بحسب ما ذكره موقع “إكسبريس” البريطاني.
أقوى من إبرة الأنسولين.. النبتة الجبارة لخفض السكر التراكمي خلال 30 دقيقة
- وبحسب تقرير نُشر تحت عنوان “الغذاء الخارق المعزز للمناعة والذي يخفض نسبة السكر في الدم خلال 30 دقيقة”، أوضحت الدراسات أن بعض الأطعمة الطبيعية قد تُحدث تأثيرًا معاكسًا لارتفاع الجلوكوز، فتساعد على خفضه بسرعة، على عكس الكربوهيدرات المكررة التي تسبب ارتفاعًا حادًا في مستوى السكر، مثل الخبز الأبيض، والمكرونة، والأرز، والحلويات، والمشروبات الغازية.
- وبيّنت الأبحاث أن عشبة الجينسنغ وهي نبتة جذرية تُعرف بخصائصها المضادة للسكري يمكنها خفض مستويات الجلوكوز في الدم خلال فترة قصيرة لا تتجاوز نصف ساعة، كما أشارت إلى أن استخدامها المنتظم قد يُسهم في ضبط ضغط الدم وتقليل خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية.
فوائد الجينسنغ الأحمر الكوري
- وفي دراسة نُشرت في مجلة Journal of Medicinal Food، رصد الباحثون انخفاضًا ملحوظًا في مستوى الجلوكوز لدى أشخاص يعانون من اختلال الجلوكوز الصومي بعد تناولهم الجينسنغ الأحمر الكوري لمدة 30 دقيقة فقط.
- كما أوضحت الأبحاث أن للجينسنغ تأثيرًا إيجابيًا على مستويات الكوليسترول، إذ يساعد في التخلص من الدهون الضارة داخل الجهاز الهضمي، مما يُحسّن من نسب الكوليسترول الكلي والدهون الثلاثية في الدم. ويرجع ذلك إلى احتواء الجينسنغ على ألياف قابلة للذوبان تُساعد على طرد الدهون من الجسم.
- ومع ذلك، شدّد الباحثون على ضرورة استخدام الجينسنغ بحذر، حيث إن تناوله بجرعات عالية على المدى الطويل قد يؤدي إلى بعض الأعراض الجانبية مثل الأرق والصداع وسرعة ضربات القلب وتقلبات ضغط الدم.
- كما لفتت الدراسات إلى أن الجينسنغ بفضل احتوائه على مضادات أكسدة قوية، يُسهم في تعزيز مناعة الجسم، ويُساعد على وقف نمو الخلايا السرطانية، إذ توصل العلماء إلى أن تناوله قد يُقلل من خطر الإصابة بالسرطان بنسبة تصل إلى 16%.
- وفي الختام، أكدت الأبحاث أن الجينسنغ الآسيوي والأمريكي لهما تأثير فعّال في خفض مستويات السكر لدى مرضى السكري من النوع الثاني، مما يجعله من أهم الأعشاب الطبيعية الداعمة لصحة مرضى السكري وتحسين جودة حياتهم.
