الرياض - كتبت رنا صلاح - الحلبة من النباتات العشبية التي عرفت بفوائدها الصحية العديدة منذ العصور القديمة، حيث استخدمت في الطب الشعبي والتقليدي للعديد من الأغراض العلاجية وانتشر في الآونة الأخيرة الاهتمام بفوائد شرب الحلبة على الريق، خاصة للرجال، لما تحويه من عناصر غذائية وفيتامينات طبيعية تعزز صحة الجسم بشكل عام.
لن تتخيل فوائد شرب الحلبة على الريق للرجال فيتامينات طبيعية للجسم كله
يعرف عن الحلبة احتواؤها على مركبات غذائية متعددة مثل الألياف، البروتينات، المعادن، والفيتامينات التي تلعب دوراً هاماً في الحفاظ على الصحة يبدأ العديد من الرجال يومهم بتناول كوب من منقوع الحلبة على الريق للاستفادة من تلك الفوائد، من بينها:
- تعزيز صحة الجهاز الهضمي: تساعد الحلبة على تحسين عملية الهضم وتقليل مشاكل المعدة مثل الإمساك والانتفاخ، بسبب احتوائها على الألياف القابلة للذوبان التي تنظم حركة الأمعاء تناولها على الريق يساهم في تحفيز إفراز العصارات الهضمية، مما يجعلها بداية مثالية ليوم صحي.
- تحسين مستويات السكر في الدم: تتميز الحلبة بقدرتها على خفض مستويات السكر في الدم، وهو أمر مهم خاصة للرجال الذين يعانون من مقاومة الإنسولين أو السكري من النوع الثاني تناول الحلبة على الريق يعمل على تحسين حساسية الجسم للإنسولين، مما يساعد في السيطرة على مستوى السكر داخل الدم.
- دعم صحة القلب والأوعية الدموية: للحلبة أثر إيجابي في تقليل مستويات الكوليسترول الضار (LDL) وتعزيز الكوليسترول النافع (HDL)، مما يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب كما أن تناولها بانتظام يساعد على ضبط ضغط الدم، وتعزيز صحة الشرايين.
طريقة تحضير الحلبة لشربها على الريق
يمكن تناول الحلبة بعدة طرق، ولكن الطريقة الأكثر شيوعاً للتحضير خاصة لشربها على الريق هي غلي بذور الحلبة في الماء وفيما يلي الخطوات الصحيحة لتحضير مشروب الحلبة:
- يؤخذ ملعقة صغيرة من بذور الحلبة (يمكن تعديل الكمية لاحقاً حسب الرغبة).
- تغسل البذور جيداً تحت الماء الجاري لإزالة أي أوساخ.
- توضع البذور في كوب أو وعاء صغير، ويضاف إليها حوالي كوب من الماء البارد.
- يترك المزيج لينقع لمدة تتراوح من 6 إلى 8 ساعات (يمكن تركه طوال الليل).
- في الصباح، يتم غلي الماء مع بذور الحلبة المنقوعة لمدة 5 إلى 10 دقائق.
- يصفى المزيج ويُشرب سائغاً على الريق قبل تناول أي طعام.
