أحمد جودة - القاهرة - ارتفاع أسعار بعض الخضروات والفاكهة وانخفاض أخرى في سوق العبور اليوم الأربعاء 15 أكتوبر 2025

شهدت أسعار الخضروات والفاكهة في سوق العبور لتجارة الجملة، اليوم الأربعاء 15-10-2025، ارتفاعًا في بعض الأصناف، مثل الفلفل الرومي البلدي، البصل، الباذنجان البلدي، والليمون البلدي، بينما انخفضت أسعار البطاطس والطماطم مقارنة بمستوياتها أمس، وفقًا للأسعار المنشورة على الموقع الرسمي للسوق.

أسعار الخضروات اليوم

 الطماطم تتراوح بين 8 و18 جنيهًا للكيلو بتراجع جنيهين.
 البطاطس تتراوح بين 4 و13 جنيهًا للكيلو بتراجع جنيه.
 البصل الأحمر بين 7.5 و9 جنيهات للكيلو بزيادة خمسين قرشًا.
 البصل الأبيض بين 8 و11.5 جنيهًا بزيادة خمسين قرشًا.
 الكوسة بين 10 و20 جنيهًا للكيلو
 الباذنجان البلدي بين 7 و11 جنيهًا للكيلو بزيادة جنيه.* الفلفل الرومي البلدي بين 7 و14 جنيهًا بزيادة جنيهين.
 الفلفل الحامي البلدي بين 7 و12 جنيهًا للكيلو.
 الخيار الصوب بين 9 و15 جنيهًا.
 الخيار البلدي بين 5 و13 جنيهًا للكيلو.

أسعار الفاكهة اليوم

 كانتلوب بين 15 و25 جنيهًا للكيلو.
 البرتقال البلدي بين 10 و14 جنيهًا.
 الليمون البلدي بين 10 و18 جنيهًا بزيادة جنيه.

تحليل السوق

يشير خبراء السوق إلى أن ارتفاع أسعار بعض الخضروات والفاكهة يعود إلى زيادة الطلب على الأصناف المحلية وقلة المعروض في السوق، بينما يعود انخفاض أسعار البطاطس والطماطم إلى وفرة الإنتاج المحلي في هذه الفترة من العام. كما يلعب الموسم الزراعي والتقلبات المناخية دورًا في تحديد حركة الأسعار اليومية.

نصائح للمستهلكين عند شراء الخضروات والفاكهة

مع التغير اليومي في أسعار الخضروات والفاكهة، ينصح خبراء السوق باتباع بعض النصائح للحصول على أفضل قيمة:

المقارنة بين الأسعار: قبل الشراء، يفضل مقارنة أسعار نفس المنتج في عدة محلات أو سوق الجملة لضمان الحصول على السعر المناسب.
الشراء بكميات مناسبة: تجنب شراء كميات كبيرة من الخضروات والفواكه سريعة التلف لتجنب الهدر المالي.
التركيزعلى المنتجات المحلية: غالبًا ما تكون الطازجة والمحلية أقل تكلفة وأفضل جودة من المستوردة.
متابعة السوق أسبوعيًا: يساعد متابعة حركة الأسعار أسبوعيًا على معرفة أفضل الأوقات للشراء، خاصة خلال موسم الإنتاج المحلي.
تخزين المنتجات بشكل صحيح: للحفاظ على الخضروات والفواكه لفترة أطول، يُنصح بتخزينها في ظروف مناسبة بعيدًا عن الرطوبة والحرارة الزائدة